Resep Favorit Sup Ayam Jahe Ala Mama
Resep Favorit Sup Ayam Jahe Ala Mama
Untuk cuaca dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Terlebih lagi untuk orang yang sedang kurang sehat, pasti disarankan untuk makan semangkuk sup. Karena memang selain untuk menghangatkan badan, sup juga memiliki kandungan gizi yang sangat bagus untuk tubuh.
Resep sup ayam jahe berikut ini adalah salah satu sup yang bisa kamu coba buat di rumah. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan.
1 ekor ayam kampung, potong 20
6 cm jahe, bakar, kupas, iris korek api
6 sg bawang putih, goreng, memarkan
1.750 ml air
50 gr bunga sedap malam, ikat, seduh
1 btg daun seledri, iris halus
1 btg daun bawang, potong 1 cm
2 ½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Cara Membuatnya:
Rebus ayam di dalam air dingin bersama jahe dan bawang putih sampai ayam empuk.
Tambahkan bunga sedap malam, daun seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
Tambahkan irisan daun bawang.
Selamat mencoba - resep masakan favorit 2021
