Resep Favorit Pepes Ayam Jamur Ala Mama
Resep Favorit Pepes Ayam Jamur Ala Mama
Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang lezat di rumah, kok. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Baiklah kali ini variasi lain dari ayam yaitu resep pepes ayam jamur kancing.
Pepes Ayam Jamur Membuat pepes jamur cukup dengan bahan-bahan sederhana: jamur tiram, telur, bawang, dan siapkan daun pisang untuk membungkus. Resep pepes jamur, sajian sehat cocok untuk keluarga. Begini cara membuatnya.
Bahan Bahan:
200 gram ayam giling, dihaluskan
75 gram jamur merang, diiris tipis
1 buah tomat, buang biji, dipotong kotak 1/2 cm
1 batang daun bawang, diiris halus
2 butir telur, dikocok lepas
5 lembar daun salam, dipotong-potong
50 ml santan (dari 1/4 kelapa)
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica
5 butir bawang merah, diiris halus
daun pisang untuk membungkus
Cara Membuatnya:
Aduk semua bahan jadi satu.
Sendokkan di atas daun pisang. Bungkus pepes.
Kukus di atas api sedang 25 menit.
Bakar pepes di atas pan hingga kecokelatan.
Selamat mencoba - resep masakan favorit 2021
